Luego de que varios restaurantes de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG) decidieran dar de baja las aplicaciones de reparto por los cobros del Impuesto al Valor Agregado (IVA) y del Impuesto Sobre la Renta (ISR), ahora se preparan para lanzar su propia plataforma de reparto. “Menú Local” será el nombre de la app que se prevé sea presentada a finales de este mes y en la que participarán restauranteros de la ZMG. Aldo de Anda, presidente de la Cámara Regional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac Jalisco) señalo que mediante esa aplicación los implicados pagarán una comisión menor. La intención es que paguen la mitad de los cargos que en cualquier otra de las plataformas, “hasta 10%, porque ahí llevas todo el mantenimiento de la aplicación, la gente que la va a operar, la propia comisión del banco por cargo a tarjeta; hablar de un porcentaje menor a 10% es complicado”, puntualizo. Hasta que entraron en vigor los cobros de IVA e ISR, las apps cobraban una comisión de 25% a 30%; ahora se incrementaron y superan el 35 por ciento. Por este motivo de Anda indico que la Cámara conjuntamente con los empresarios buscaron otro tipo de alternativas. El dirigente reconoció que no es fácil lanzar una plataforma al nivel de Didi, Rappi, Uber Eats y SinDelantal, pero que siguen en pláticas con todos los negocios para llegar a toda la Zona Metropolitana. Un ejemplo es un establecimiento ubicado en colonia americana, el cual tuvo ventas, el viernes anterior, por cinco mil 500 pesos. Sin embargo, sólo recibió mil 702. Anteriormente habría obtenido tres mil 850. Otros negocios como Boca del Cielo y Patán Ale House se suman al abandono de ese apoyo digital. Si cuenta con algún restaurante y le interesa conocer más sobre las modificaciones a las leyes tributarias referentes a las plataformas tecnológicas, el Servicio de Administración Tributaria (SAT) ingrese al sitio Plataformas tecnológicas. En este espacio hay dos opciones, tanto para personas físicas (quienes generan ingresos a través de la prestación de sus servicios o venta de algún producto en estas apps) como para las empresas de aplicaciones.
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